Más de cuatro generaciones elaborando el mejor mantecado

La sala del mantecado

Dedicados a la elaboración doméstica de dulces de Navidad desde hace más de un siglo, la Sala del mantecado representa mediante diferentes figuras de un artista fallero (ninots de tamaño natural de gesto expresivo) las distintas fases de fabricación. Un recorrido circular en torno a la sala permite contemplar multitud de utensilios domésticos de nuestros antepasados que agrada, por igual, a mayores y jóvenes. A los primeros, por los recuerdos que les afloran y a los segundos por el conocimiento que adquieren de cómo se trabajaba y como se vivía en tiempos de sus mayores.

En esta sala hay, además, varias vitrinas en las que se pueden apreciar multitud de objetos relacionados con la empresa, desde antiguos recetarios de pastelería a cajas de madera o corcho de hace más de medio siglo.

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La historia del mantecado

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